放射線のエネルギーが物質や人体の組織に吸収された量を表す単位。放射線が物質や人体に当たると持っているエネルギーを物質に与えます。１グレイとは、１キログラムの物質が放射線により１ジュールのエネルギーを受けることを表します。
※ジュール：エネルギーの大きさを表す単位。